感恩寒地黑土馈赠 做李氏百年品牌

2018-09-06

中国网哈尔滨11月27日电 近年来,随着生活水平的提高,人们的消费需求发生了深刻变化。就食品消费而言,过去人们多关注价格实不实惠,能不能花较少的钱买到更多的东西。现在,大部分消费者看中的是食品安全,对于产品的食材要求更高。

李氏自然食品董事长李希华

李氏自然食品作为黑龙江省著名商标,始终把食品安全放到首位。27年的成长,让李氏成为一个家喻户晓的品牌。作为品牌的创始人和掌门人,李希华始终坚持把“自然的味道”带给消费者。近日,她在接受中国网专访时表示,“让消费者吃上自然、健康的食品,是李氏时刻铭记和践行的最重要的标准。食品安全这道关口,李氏永远都要把好关。”

感恩寒地黑土的馈赠

1970年,李希华出生在绥棱林业局的大山里,父亲是一名老红军,对子女要求非常严格,来自家庭和父亲的教育,对后来李希华做事业,有很大影响。家庭教育树立了李希华诚信、向上的品质。家乡的青山,绿水,明空,微风,更让李希华的内心世界清澈明亮。黑土地的馈赠让她感受到自然的神奇与力量。对着头顶的星空,12岁的李希华默默地许下了“做一个有用的人”的愿望。

从27年前随姐姐走出大山来到哈尔滨打拼;从道里区透笼街的一个小铺位,到如今利民开发区食品工业园区2万多平方米的大厂区;从一个仰望星空的少女到知名企业家、哈尔滨市政协委员;从本地人喜爱吃的食品到行销全国及海外市场的知名品牌,李希华的人生创造了很多奇迹,这奇迹的背后离不开她持之以恒的奋斗,更离不开家乡大自然的回馈与对食品安全的敬畏。

黑土有机质含量大约是黄土的十倍,是肥力最高、最适宜农作物生长的土地。龙江拥有世界仅有的三大黑土之一,这里的一草一木,每一份食材都是龙江人的宝贵财富,也成就了像李氏这样,让家乡人骄傲的知名食品企业。原料取材于家乡的大山,无论是白软的糯米,还是馨甜的红豆,亦或是浓郁的芝麻,清新的绿豆,都是绿色天然、货真价实的食材。上好的糯米面,独特的李氏手法和精心酿制的橙皮红糖丝,光滑柔软有嚼劲的口感,芬香扑鼻的李氏汤圆成为“冰城”百姓口耳相传的美食。一大锅圆滚滚的汤圆,大人、小孩冒着严寒排着长长的队来买,也逐渐成为元宵节“冰城”的一道风景。

丰富品类让好产品走向世界

李氏自然食品员工合影

工匠们喜欢不断雕琢自己的产品,不断改善自己的工艺,具有工匠精神的李氏自然食品更是如此。在李氏食品工作的员工,有创业之初在一起的伙伴,二十几年与李氏成长的骨干,也有新入职的90后。老师傅对工作的一丝不苟,精益求精的精神和态度深深地感染着年轻员工,一代又一代的匠心传承,一代又一代的品质保证,也让李氏在汤圆的基础上,不断发展。这些年,李氏依托黑龙江这片黑土地的天然馈赠和工匠精神,陆续开发了水饺、面条、馄饨、月饼等面食系列,还有粽子、黑豆茶饼、具有东北特色的大黄米粘豆包、东北小咸菜等等。每一款新品上市,都能在市场上掀起不小的热度。

今年,李氏自然食品开通了京东商城,不光是东北的订单多,南方地区的消费者也成了李氏的回头客,还有国外的朋友也开始关注李氏产品,购买李氏产品。李希华惊喜地发现,很多年轻人,也喜欢李氏的产品,回购率特别高。这让她欣慰的同时,也坚定了做李氏百年品牌的信心。

李氏产品

让"龙江制造"成为中国骄傲

黑龙江有好山好水、好食材,优质资源众多,家乡的食品企业在不断提升各自品牌的同时,更有义务和使命,打造一个具有地域特色的,有凝聚力和向心力的大品牌——“龙江制造”。

李希华说,针对黑龙江得天独厚的优势,我们倡议,成立“龙江制造”食品产业联盟,严格联盟准入门槛,促进成员单位改革创新、资源共享、尊重自然环境、坚守良知信念,形成合力。把"龙江制造"安全健康的品牌形象根植在每一个消费者心中,让“龙江制造”成为全国食品产业的龙头品牌,让“龙江制造”这个凝聚黑龙江食品企业和家乡人殷切希望的金字招牌,以更具魅力的姿态走向全国,站在世界的舞台。

“此心光明,亦复何言”,这是明代的哲学家王阳明对自己一生总结性的话语,也是李希华的座右铭。在新时代、新征程上,国家把食品的安全和健康始终放在心上,作为良知企业李氏自然食品,也将始终保持心底那一片光明,努力前行,让龙江美食,飘香世界!